瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏等等吃食,皆用青布伞当街列床凳堆垛。
&esp;&esp;还有沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、冰雪细料馉饳儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类,无不味美。
&esp;&esp;放眼望去风亭水榭,峻宇高楼,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鲊新荷,远迩笙歌,通夕才罢。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;观看着眼前的繁华富庶,赵祯竟有种流泪的冲动。
&esp;&esp;这就是他的江山,他一手治理出来的太平盛世!看到了这些,赵祯既是欣慰,又是担忧,繁花似锦,烈火烹油,终究不能长久。
&esp;&esp;哪怕是汉唐之盛,就难免盛极而衰,更何况是立国根基薄弱的大宋。
&esp;&esp;想到这里,赵祯越发关心裁军事宜,都说无钱寸步难行,裁军正是接下来改变的基础,这一炮打不响,就什么都不用提了。
&esp;&esp;赵祯走着,正好看到了路边有一家酒楼,在门口有几个穿着青色短打的汉子,正推着小车,快步奔走。
&esp;&esp;赵祯笑道:“陈伴伴,这是不是那个小子搞出来的?”
&esp;&esp;陈琳道:“看着像。”
&esp;&esp;“嗯,进去坐一会儿,那小子不是喜欢说务实吗,倒要看看他是不是吹牛皮!”
&esp;&esp;赵祯和陈琳走过来,有小伙计连忙迎了上来。
&esp;&esp;“两位客官,可事先预定了座位?”
&esp;&esp;赵祯摇头,“莫非没有预定,就没有位置了?”
&esp;&esp;“不不不!”
&esp;&esp;小儿连忙陪笑道:“客官,一楼还有一间雅座,要不要去坐坐?”
&esp;&esp;赵祯摆手,“就在大堂上吧。”
&esp;&esp;“好嘞!”
&esp;&esp;小儿给他们找了一间靠窗户的桌子,明明没有灰尘,他也有白毛巾擦抹一番,十分殷勤讲究。
&esp;&esp;赵祯随便点了几个菜,趁着厨房忙活儿,他把小伙计叫过来,笑着问话。
&esp;&esp;“你们这的生意可好?”
&esp;&esp;“好,别提多好了,跟着火似的!”小伙计道:“我们金谷酒家虽然比不上樊楼,一品居,天香阁,在京城也是顶有名的酒楼了。以往不提前预定,都没有座位。”
&esp;&esp;陈琳笑道:“以往没有,今天有了,是我们有福气,还是贵店的生意不如以往了?”
&esp;&esp;小伙计连忙摇头,“您二位当然是有福气,可蔽号的生意却是更好了。”
&esp;&esp;“那是什么缘由?”赵祯好奇道。
&esp;&esp;“当然是有了送餐了。”
&esp;&esp;小伙计见生意不忙,就打开了话匣子,和赵祯他们聊了起来。
&esp;&esp;送餐的早就有了,不过一般都是店铺的小伙计去送,或者是对方派家人来拿。
&esp;&esp;可这样做,不是很方便,毕竟饭口的时候,伙计都忙,轻易不能离开,因此要达到一定的金额,才给送餐。
&esp;&esp;最近新推出来的送餐业务就大大改变了情形。
&esp;&esp;首先,送餐员会先到各处客栈、旅馆、工场、店铺、码头,富户之家,凡是需要订餐的地方,提前搜集订单,然后到各个酒楼下单子,做好之后,再给对方送去。
&esp;&esp;京城人好吃好喝,那可不是吹牛的,不管多贵的馆子都是宾客盈门,还有好多挤不进来,不得不失望离开,随便在街边应付的。自从有了专门送餐的,情况就完全不一样了,提前给酒楼下单子,又不用占据酒楼的位置,想吃什么,直接送到手里,方便无比。
&esp;&esp;对酒楼来说,这是一个好事情,出货量增加了,占用酒楼的位置减少了,还不用浪费他们宝贵的人力资源,简直打着灯笼找不到。
&esp;&esp;最初还有很多酒楼怀疑,不愿意掺和,可没过几天,当他们看到别人每天订单接到手软,出货量倍增,全都红了眼睛。
&esp;&esp;哪怕连街边小摊,也都参与其中,生怕落后了。
&esp;&esp;对于普通客人来说,也是个不错的事情,不是家家户户都能订一桌子菜,也不是谁都养得起仆人,能帮着取酒菜。但是不代表这些人不想吃美味的饭菜,而且京城的节奏太快,商机稍纵即逝,很多人没法去饭馆耽搁时间,也有人不喜欢人挨人,人挤人的烦杂场面。